30年守護“糖罐子”！這位科學家的故事甜到了心里
前言：2025年9月，廣西“最美科技工作者”名單揭曉，國家糖料產業技術體系崗位科學家、廣西大學農學院教授張木清的名字赫然在列。十多年來，這位九三學社社員始終秉持愛國、民主、科學的優良傳統，扎根壯鄉，以科技為犁，耕耘著國家的“甜蜜事業”，守護著千家萬戶的“糖罐子”。
深耕八桂：破解甘蔗“基因密碼”
廣西食糖產量連續34個榨季領跑全國，每3勺糖就有2勺產自這里，是當之無愧的“糖罐子”。可每一片蔗田背后都藏著甜蜜的挑戰——品種退化、病害頻發，如何讓甘蔗更抗病、更高產？張木清用30年時光，把實驗室的燈光，照進了千萬畝蔗地。
甘蔗基因組研究是全球作物科學的“硬骨頭”。不同于油菜、小麥的基因組結構，甘蔗具有復雜的遺傳背景，基因組像“一團亂麻”，精細圖譜的繪制難倒了整個學界。張木清帶著團隊歷經8年摸索，原創“血緣組分降維組裝策略”，率先拼出全球首個栽培甘蔗染色體水平基因組圖譜，數以萬計功能基因的秘密，從此被破解。這項成果發表在Nature Communications(2024)，國際同行評價其為“甘蔗研究新里程碑”。
針對我國抗病種質嚴重缺乏的“卡脖子”問題，他帶著團隊收集資源超2000份，在三省（區）建立抗性鑒定體系，選育出多份具有高抗性、極端性狀的新種質，系統填補了國內空白。聚焦甘蔗“百年新病”梢腐病，他聯合研發緩釋氮肥與栽培防控措施，建立起“抗病品種+精準施肥+科學管理”三位一體的綠色防控體系，病害發生率降低65%以上。這項技術體系獲廣西科技進步獎二等獎（2024）。
科技興農：讓論文結出“節節甜”
“科研的最終目的，是讓農民種得更省、收得更多、活得更好。”
這是張木清常掛在嘴邊的話。在他眼里，實驗室不是成果的終點，田地才是技術的起點。“好種甘蔗、種好甘蔗和種甘蔗好”是張木清團隊的育種目標。
“種‘中蔗9號’，省心又賺錢！”南寧賓陽蔗農黃大哥感慨道，“過去畝產六七噸是極限，現在種‘中蔗9號’等新品種，畝產穩超八噸，一畝地多掙500塊！”黃大哥說的“中蔗9號”，是張木清團隊選育的標桿品種——2025年7月入選國家農作物優良品種目錄，如今已在全國推廣30萬畝，讓數萬蔗農嘗到了甜頭。近5年，團隊還承擔國家糖料產業技術體系、國家自然科學基金等重大項目，登記17個優異甘蔗新品種，拿下1項新品種保護權。
張木清自創“黑穗病一票否決”機制：在育種階段提前開展防病篩選，只要抗不住黑穗病，直接淘汰，大幅縮短了育種周期。而針對梢腐病的綠色防控技術，不僅降了病害率，還減少了農藥使用量——既護了蔗田生態，又幫蔗農省了成本，真正做到了省錢、增收、環保三不誤。
而為了讓技術真正在田間落地，張木清團隊的足跡遍布全國主要蔗區。他們建起53個示范點，深入蔗區面對面指導農戶，累計培訓蔗農和技術人員超過10萬人次。在推廣模式上，創立了“科研團隊、企業、農戶”的聯動機制，許多種蔗大戶從最初“看不懂科技”，轉變為主動“打電話要技術”。
初心如磐：甘當“甜蜜事業”筑夢人
作為廣西大學作物學學科帶頭人，張木清最看重“傳幫帶”。他指導的博士生、碩士生中，多人已成為區內外科研院所的技術骨干。他常常告訴學生：“我們做科研，不是為了論文上的名字，而是為了把甜蜜事業，真正甜到蔗農的心里。”截至目前，團隊已培養青年博士15人，累計培訓農技推廣人員超3000人，蔗農超10萬人次，系統提升區域種植與管理水平。
眼下，張木清又帶著團隊忙活起“智慧蔗田”。開發基于無人機遙感監測的產量預測模型，推廣“破壟-施肥-起壟-除草”四合一輕簡化栽培技術，降低50%人工成本，將宿根年限延長至4年，推動廣西甘蔗種植向機械化、智能化邁進。
“只要甘蔗產業需要，我會一直做下去，讓中國的科技走向世界的前沿，讓更多的人嘗到廣西的甜。”蔗海翻浪，丹心映日。三十載春秋，張木清把自己的歲月種進了蔗田，讓科技的甜，順著翠綠的蔗莖，流進了壯鄉的千家萬戶。而這片蔗海深處，他的腳步仍在繼續——為了那份不變的初心，也為了“中國糖罐子”永遠的甜。（九三學社廣西區委宣傳部）
